TCM & 5 Elemente Brunch

Workshop mit Brunch Samstag, 10. März 2018, 09:00 - 13:00 Uhr, ConSenso Paracelsusstraße (Paracelsusstraße 11, 4070 Eferding)

Internistin Dr. Julia Voglmayr erklärt, worauf es bei der Ernährung nach den 5 Elementen ankommt und welche Wirkung diese bekömmliche Form des Kochens und Essens auf die Gesundheit hat. Gestartet wird mit einem warmen TCM-Müsli, nach einem Vortrag und der Einführung in den jahrtausendealten Erfahrungsschatz aus der Traditionellen Chinesischen Medizin geht es direkt in die 5-Elemente-Küche: Julia Voglmayr gibt Tipps und Anleitung für die Zubereitung alltagstauglicher „Medizin aus dem Kochtopf“, gemeinsam geht es dann an die Zubereitung eines Brunchs aus saisonalen und regionalen Nahrungsmitteln, der allen Regeln der 5 Elemente-Ernährung entspricht.