Die Gemüseküche läuft im Spätsommer zu wahren Höchstformen auf, denn jetzt ist das Angebot an frischen Zutaten am vielfältigsten. Es ist nicht nur das Sommergemüse in seiner ganzen Fülle, das zu kreativen Zubereitungen einlädt, auch die ersten Herbstboten – Kürbis, Erdäpfel und Kohlgemüse regen an, sich mit Gemüserezepten, einmal ganz ohne Fleisch, zu beschäftigen.

Dieser kulinarische Abend unter der Leitung von Cordula Hanisch und Sara Hanisch-Seif ist der Bandbreite der Gemüseküche vom Orient zum Okzident gewidmet. Beide Köchinnen bringen viele Ideen mit aus ihren heimatlichen Küchen, regionale und orientalische Rezepte bestimmen also den Speiseplan und sorgen für besondere Geschmackserlebnisse.