Vegan für Neugierige

Kochworkshop Donnerstag, 10. März 2022, 18:00 - 22:00 Uhr, ConSenso Stadtplatz (Stadtplatz 29, 4070 Eferding)

Man muss zwar nicht bei jedem Essenstrend mitmachen, ein paar neue Ideen schaden aber nie! Die vegane Küche regt beispielsweise dazu an, sich wieder etwas mehr Gedanken über die richtige Zusammenstellung der Nahrung zu machen. Ein paar vegane Mahlzeiten pro Woche machen den Speiseplan nicht nur bunter, sondern vor allem auch gesünder. Nach einer kleinen Einführung in die vegane Küche werden die Teilnehmer mit den praktischen Basics vertraut gemacht.

Wir werden Variationen von Nussmilch und Nusskäse frisch herstellen, aus Hülsenfrüchten, Getreide, Gemüse und regionalen Superfoods köstliche vegane Speisen zubereiten und auch besonders wertvolle Eiweißlieferanten kennenlernen – eine Inspirationsquelle für alle, die frische Ideen für ihren Küchenplan suchen und auch bewusster mit unserer Umwelt umgehen möchten!