Man kann es kaum erwarten: Frisch vom Feld in die Küche – so lieben wir im Mai und Juni Spargel und Erdbeeren in der Küche. Consenso wartet auf mit vielen Tipps und Tricks rund um die Handhabung und Küchentechnik. Die Consenso-Küche steht ganz im Zeichen des Variationsreichtums von Spargel – ob roh, gekocht, gedämpft, gebraten oder gebacken, ob Rezepte für den Klassiker, den weißen Spargel, oder Zubereitungsarten für den geschmacklich stärkeren Grünspargel.
Spargel ist an diesem Abend der Hauptdarsteller.
Bereichert wird der grün weiße Speiseplan dann durch kräftiges, gesundes Rot: Frische Erdbeeren und kreative Möglichkeiten ihrer Zubereitung runden den Kochworkshop ab.