Orientalisches Frühstück

Kochworkshop Mittwoch, 4. März 2020, 18:00 Uhr, ConSenso Paracelsusstraße (Paracelsusstraße 11, 4070 Eferding)

Die gebürtige Ägypterin Sara Hanisch-Seif stellt Frühstücks-Spezialitäten des arabischen Raums vor. Diese Köstlichkeiten sind in unseren Breitengraden auch als Snack oder Imbiss für den Abend sehr geeignet.

Auf der Speisekarte des Abends stehen Gewürztee-Variationen, Früchtelassi und selbstgemachte Brote. Gerade beim Brot lernen wir eine neue Vielfalt kennen: Kreuzkümmelstangen, türkische Sesamkringel, Acma und ein jemenitisches Gebäck namens „Honigwaben“, dazu Feigenaufstrich und Karottenmarmelade, Hummus und selbstgemachten Zatar-Aufstrich. Mit am orientalischen Frühstücksbuffet finden sich unter anderem arabisches Bauernei, gefüllte Teigtaschen, Labna und selbstgemachter Paneerkäse.

Online-Anmeldung

€ 100,00 inkl. Ust. pro Person

Abmeldungen bis 1 Woche vor der Veranstaltung sind kostenfrei.


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