Lucullus in Eferding- Ein römisches Gastmahl in der blauen Traube

Mehrgängiges Menü inkl. passender Getränkebegleitung Freitag, 24. Juni 2022, 19:00 Uhr, ConSenso Stadtplatz (Stadtplatz 29, 4070 Eferding)

Die Geschichte Eferdings reicht bis in die Römerzeit zurück. Damals wurde Eferding möglicherweise Ad Mauros genannt, Straßenknotenpunkt am Donaulimes.

Architekt und Bauhistoriker Roland Forster wird uns mit seinem fundierten geschichtlichen Wissen in Eferdings römische Vergangenheit versetzen.

Die Gastrosophinnen Margit Brauneder und Cordula Hanisch fungieren als Gastgeber dieses Conviviums, zu dem der Eferdinger Weinexperte Heinrich Reinthaler die älteste Form der Weinherstellung erklären und die passenden Amphorenweine reichen wird.

Die Rezepte für dieses Gastmahl stammen zum Großteil aus dem Kochbuch des Apizius, begleitet von Erzählungen über damalige Tischsitten, Garmethoden, Kochgeräte und die wichtigsten Lebensmittel, Kräuter und Gewürze. Tauchen Sie mit uns ein in die Römerzeit und lassen Sie sich von dem nicht nur lukullisch interessanten Abend überraschen!