Sonnenblumenöl, Leinöl, Sesamöl, Sojaöl, Rapsöl, Walnussöl, Hanföl: Dass Öl nicht gleich Öl ist – davon können Sie sich an diesem Abend überzeugen.

Präsentiert und verkostet werden die hochwertigen, biologischen Öle der Ölmühle Raab aus Eferding. Dieser regionale Vorzeigebetrieb verarbeitet ausschließlich biologische Rohstoffe durch schonende Kaltpressung, die Öle behalten damit ihren typischen Geschmack. Sie erfahren alles Wissenswerte über Ernte, Herstellung und Lagerung der Öle. Anwendungstipps für die Küche stehen im Mittelpunkt – etwa die Hitzepunkte, auf die es beim Kochen mit diesen wertvollen Köstlichkeiten ankommt und worauf man generell beim Backen, Braten und Frittieren achten soll.