Küche & Geschichte im Consenso Paracelsusstraße 11
Können Sie sich noch erinnern an die Fliegenpilze mit den Mayonnaisetupfen, an die Ananas aus der Dose mit etwas Obers in der Mitte? Gehören gefüllte Paprika, Rostbraten und Naturschnitzel mit Risipisi noch zu Ihrem Speiseplan? Wann haben eigentlich Rohkost und Müsli nach Bircher Benner, der erste Seefisch und erste Halbfertigprodukte á la Fertigpüree und Pudding Einzug in die heimischen Küchen gehalten? Und welche Entwicklung gibt es in Sachen Haute Cuisine und Molekularküche? Wir begeben uns auf eine kulinarische Reise durch die letzten Jahrzehnte – von Rezepten der Nachkriegszeit über die Sinalco-Epoche bis hin zu japanischer oder orientalischer Küche und Fastfood. Serviert wird auf originalem Geschirr der jeweiligen Zeit, untermalt wird der gastrosophisch-geschmackvolle Ausflug mit Musik der jeweiligen Dekade.
ConSenso Haus, Paracelsusstraße 11, Eferding, Österreich
18:00 Uhr
Begrüßungscocktail, Speisen, Getränke und Rezeptmappe
EUR 95,-
Online Anmeldung zu dieser Veranstaltung
Alle Preise verstehen sich inkl. Ust. Alle Veranstaltungen aus dem Jahresprogramm finden ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt, die Buchung als geschlossene Veranstaltung ist möglich.
Inhaltliche und personelle Änderungen vorbehalten.
Das Angebot ist freibleibend.
